Regal gastronomic

Proiectul „Regal gastronomic”, deși la a patra ediție, figurează pentru prima dată în Calendarul Activităților Educative Județene pentru anul 2024.

A luat naștere cu scopul de a cultiva în rândul elevilor responsabilitatea și mândria de a deține o meserie/calificare și de a populariza în mediile din care elevii fac parte rezultatele lor. Obiectivele specifice se referă la cultivarea în rândul elevilor, părinților și comunității locale a importanței pregătirii într-o meserie; stimularea elevilor în exercitarea competențelor dobândite prin intermediul evenimentelor tip expoziție culinară; dezvoltarea colaborării și cooperării între elevii liceelor din județul Ilfov care pregătesc calificări din sfera serviciilor.

Activitățile principale constau în încheierea de parteneriate cu licee de profil din județ, identificarea și implicarea unor sponsori, studierea de rețete și realizarea de preparate culinare, ținând cont de tradiții locale, participări la proiecte Erasmus+ și îmbogățirea competențelor cu rețete europene și internaționale, amenajarea standurilor și a cadrului de organizare a expoziției, culminând cu organizarea expoziției culinare de Ziua Națională a Meseriilor, 11 martie 2024.

Parteneri: Liceul Tehnologic ”Cezar Nicolau” Brănești, Liceul Tehnologic ”Pamfil Șeicaru” Ciorogârla și Liceul Tehnologic ”Doamna Chiajna” Chiajna.

Principalii sponsori: Golden Plum, La Mircea Măcelaru’